快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

省成本時間！濃縮高湯醬加水煮重現湯頭

2017-12-12

19:50

省成本時間！濃縮高湯醬加水煮重現湯頭

有部分拉麵店為了省時間省成本，會使用濃縮高湯取代自己熬煮大骨湯，另外有些連鎖店則是為了品質統一也會使用，但這些濃縮湯大都是業務用賣給拉麵店，原料還是有參雜一些化學成分，沒有自己熬煮的大骨湯頭這麼濃郁好喝。

#成本

更多

火鍋CP值低？怨2人吃要2千太貴兩派網友論戰

2026-07-20 09:26

獨家／香菜一斤60→250元「漲4倍」！麵線老闆：心在滴血

2026-07-08 22:17

獨家／香帥蛋糕7月起漲！經典芋泥卷從420→520元

2026-07-06 20:13

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

成本濃縮高湯醬湯頭時間

美麗田園變鬼魅田園龍應台感嘆高屏霾害

【2017/12/12】明北東仍陰雨天中南部下半天起雨漸停

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

沙拉油苯駢芘超標4倍綠委：這在中國全合格

「這檔ETF」掛牌滿月就配息！殖利率飆17.4% 阮慕驊揭背後2大關鍵

中職／韓職現役啦啦隊加盟味全龍！今大巨蛋迎初登板