快訊

Leina學會「請給我發票」得知能拿千萬喊話：請吃飯

直擊／YENA開唱遇6.1地震！誤會「粉絲太嗨」全場合照喊：雞排

I級女優突喊「我也不想拍謎片」遭酸民反嗆親曝下海原因

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

怕海鮮被掉包選購時做記號外觀怎辨？

2017-11-29

20:14

怕海鮮被掉包選購時做記號外觀怎辨？

買海鮮最怕料理時被店家調包，最常見的是用冷凍的海鮮來代替活體海鮮，業者還是建議要在海鮮上做記號，如果沒辦法做記號，可以從海鮮的色澤及肉質做判定，我們請海產店業者針對龍蝦和螃蟹，這兩種消費者最常吃的海鮮做實驗，看看用冷凍海鮮和活體海鮮，用最簡單的料理方式清蒸，教消費者從外觀上如何判定。

#海鮮

更多

出門玩還是補貨？旅行社推「東部買菜團」暴紅

2026-04-30 09:29

獨家／沒活體龍蝦「改熟凍」海鮮餐廳：戰爭釀價格大漲

2026-04-15 20:29

真的假的啦！夜市499元海鮮炸物吃到飽網暴動

2026-04-02 13:32

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

海鮮店家調包冷凍活體

鬼來電？來電只有嘟聲追查號碼竟是空號

高鐵竟能包車票價優惠有「神祕算法」

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

涉職場霸凌遭彈劾雲林褒忠鄉長被移送懲戒法院

孫嘉蕊／背對人群向陽而行小元一幅畫透露對家的渴望

2026普發現金懶人包！7縣市發錢最高領1.5萬元