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大型旗魚、鮪魚別吃過量小心「甲基汞」汙染

2017-11-17

13:34

曾經有報告顯示孕婦要多吃魚，不過大型的棋魚、鮪魚，食藥署建議「孕婦、6歲以下胎兒少吃」，因為大型掠食性魚類的體內，可能會堆積「高濃度的甲基汞」，農委會水試所就針對魚類檢測甲基汞，表示像黃鰭鮪、鬼頭刀的重金屬檢測結果，都低於衛福部法定限量標準，不過還是沒有公布鯊魚、旗魚、油魚的檢測結果，因此最好還是按照食藥署的攝食指南來吃。

#旗魚

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