冬天補身 麻油「雞胇」如何辨真假

秋冬進補,有民眾點了「麻油雞胇」,但送上桌的雞胇都沒有血絲,讓他質疑店家是用豆腐填充?對此,業者表示沒血絲的原因很多種,每間店都是用真的雞胇做料理,到底如何分辨雞胇是真是假?帶您來看看。
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