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鋁吃多恐傷腦!衛福部將修正鋁添加物標準

2016/01/19 17:15 字級:

油條、鬆餅等油炸膨脹食物,常使用硫酸鋁鉀等膨脹劑增加賣相及口感,但鋁吃多可能會傷腦。衛福部食藥署現在預告,將修正含鋁食品添加物標準,新制最快3月上路,另外在食品輻射限量標準,像是乳製品、嬰兒食品中的放射能污染限值,也下修變得嚴格,替民眾健康把關。

 

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