台灣大街小巷，滷味攤林立街頭，這家滷味卻能把傳統小吃，做成年營收破億的生意。老闆維持傳統火燒蔗糖，先滷後燻的料理方式，把複雜的工序，SOP標準化，一隻雞腿滷到連骨頭都有香氣，他練兵17年，老味道風靡府城。
