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桂花炒蟹、中卷米粉 梧棲現撈海鮮霸氣上桌

2017/08/19 20:32 字級:
到了漁港,當然不能少了新鮮海產,當季盛產的就是小卷及中卷,有別於傳統吃法,業者直接將中卷跟米粉結合,做成米粉湯,另外還有花蟹,利用蛋花跟洋蔥拌炒,俗稱桂花炒蟹,讓蟹肉更鮮甜,但其實在梧棲漁港,還有特別的料理方式,民眾買了直銷魚貨,直接讓餐廳業者料理,現場就能吃到最新鮮的海料理。

 

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