中央廚房用機器做的水餃，蝦肉分布都會比較不平均。我們也實際調查幾款冷凍蝦肉水餃，發現包裝上雖然印有大大的蝦仁圖案，但其實餃子裡包的是蝦肉塊，不是一整隻蝦，而且就算是同一品牌的鮮蝦水餃，每一顆餃子內包的蝦肉也不一樣多。
