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魷魚泡「工業鹼粉」 僅泡10分鐘就發泡變大
2017-04-26
21:42
用
食用級
鹼粉泡魷魚,能讓乾魷魚
發泡
變大,不過最令人擔心的,是有些店家為了省成本,會用到
工業鹼粉
,按照規定不能用在食物上,但因為比較便宜,加上浸泡時間可以縮短,泡出來的魷魚,
賣相
更好
口感
更脆,但民眾長時間食用,卻會傷害腎功能!
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工業鹼粉
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