彰化衛生局今(13)日再公布致癌油流向,多間知名餐飲品牌,包括好市多,瓦城,鬍鬚張,添好運跟貳樓餐廳,都使用到致癌油,尤其全台會員數多的好市多,不少人擔憂問題油流向熟食區,另外問題油廠之一的福壽,12日晚間再通報2款致癌物超標油品,台中市府追查福壽延遲7天通報,再裁罰600萬元。
彰化市衛生局人員追查致癌油流向,到76家業者稽查,不少大型品牌再新增致癌物超標油品,包含好市多、貳樓、鬍鬚張、瓦城、點點心、海霸王、添好運、享鴨、時時香及忠青商行。
全台會員數多的好市多,使用到含致癌物的泰山優選大豆沙拉油,大家關注用在哪些地方?業者只回應,可能受影響品牌已主動採預防性下架。致癌油是否用在熟食區,畢竟各式烤物、牛雞肉捲、披薩都用到油,民眾擔心早已吃下肚。
對此,民眾表示,相關食安問題攸關民眾權益,「一定要讓百姓知道,這是很嚴重的食安問題」,認為台灣政府沒有好好把關,也有民眾指出,對於相關事件多少都會感到擔心,「應該加減都會擔心,畢竟都會在這邊消費。」
受影響的瓦城集團則回應,部分門市曾使用批號油品,已立即停止使用,完成預防性全面更換。
致癌油流向越擴越大,三大問題油廠之一的福壽,12日晚間向台中食安處再通報,旗下兩項2公升大小的油品,花生風味精華調合油、不飽和大豆沙拉油致癌物檢驗超標,台中市府追查,福壽早在7月6日就收到檢驗報告,卻拖7天延誤通報,再罰600萬,累積罰了900萬。
民眾表示,對於相關事件感到相當不滿,「非常不好、非常可惡,政府應該嚴懲這種廠商。」也有民眾認為,處理方式不應僅停留在裁罰層面,「不是光裁罰,罰他們就有效,後續應該還需要有更多政策上的調整。」
中聯油脂送驗,爆出上下游結果不同,檢體疑似造假,不公開的檢驗報告,已經交由檢方查明。致癌油問題持續延燒,民眾對油品的信心,實在很難安心。