油品大廠「中聯油脂」大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，聯華食品今（2）日發表聲明，旗下2款超商飯糰有受到影響，現已緊急下架回收。聯華食品強調，在接獲供應商通知的第一時間內，就先啟動內部全面清查，也已配合主管機關辦理後續作業。
聯華食品在聲明中強調，食品安全始終是公司最重視的核心原則。在獲悉上游原料不符法規後，除了立刻停止使用相關問題油品，並於第一時間完成供應商更換外，也已經主動通報所在地衛生局，將秉持審慎負責的態度配合主管機關，全力進行後續的食安處置。
經過內部拉網式清查，聯華食品表示，目前市面上尚在販售且不幸受到該問題批號油品影響的產品共計有2項，分別為「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」以及「荷卡極上經典飯糰」等冷凍商品。聯華食品表示，目前已緊急通知各大銷售通路，將這2款指定批號的商品全面下架停售，並同步啟動全面回收機制。
針對本次上游廠商爆發原料不合規的突發事件，聯華食品說明，公司長期以來都是與合法合格的供應商合作採購原料，且相關原料皆有依照法規辦理驗收與品質管理。對於這次事件，他們未來將會持續強化、升級原料驗收及供應鏈管理機制，以最高標準維護消費者的權益。
為了消除廣大消費者的疑慮，聯華食品在聲明最後特別澄清，除了上述2款冷凍飯糰外，公司旗下的元本山、可樂果、萬歲牌、卡迪那、滿天星及荷卡廚坊等休閒食品，均完全未使用本次事件所涉及的油品，生產線安全無虞，敬請大眾安心食用。
