獨家/便當店飄香!用餐時段排人龍 客:像媽煮的

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桃園平鎮一間便當店主打食材與控溫管理,開門即吸引排隊人潮,被顧客形容有「媽媽的味道」。(圖/東森新聞)
桃園平鎮一間便當店主打食材與控溫管理,開門即吸引排隊人潮,被顧客形容有「媽媽的味道」。(圖/東森新聞)

晚餐時間不少人會選擇自助餐便當果腹,桃園平鎮區就有一間便當店,主打嚴選當季蔬菜,連白飯也透過電腦控溫精準管理,從細節把關品質。店家一開門就湧入排隊人潮,甚至有顧客形容,店內的家常菜就像「媽媽煮的味道」,溫暖又實在。

叉燒肉炸得金黃酥脆,一起鍋就立刻趁熱切塊,動作幾乎沒有停過,因為訂單早已堆滿。

 

餐台上便當盒排得滿滿,店員一刻不停地盛裝配菜,一勺接一勺快速打包。

顧客表示,「我覺得很實在,配菜很多樣、也很新鮮,就像家裡會煮的菜,有媽媽的味道。」

位在桃園平鎮的這間隱藏版便當店,每到用餐時段總是大排長龍,店外顧客耐心等候,只為這一口家常滋味。鍋中番茄炒蛋火候恰到好處,口感滑嫩帶點酸甜。

還有辣子雞丁炒至金黃,鹹香開胃。店家每天準備超過20道家常菜色,種類豐富,但每一道都不馬虎。

便當店老闆表示,「其實利潤不高,我們盡量用當季食材去搭配。」

不只配菜講究,就連白飯也特別用電腦設備控溫,確保口感粒粒分明。店家也說,「希望每個人來到這裡,都有回家吃飯的感覺。」

巷弄中的便當店,用一份份家常料理與人情味,擄獲不少饕客的心。

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