名廚古錐師郭主義開了23年的餐廳即將結束營業，很多饕客聽到消息紛紛趕來品嚐，就怕這獨特川菜香以後封存，再也吃不到了。
以數十種香料，大火拌炒而成的鍋底料，不添加牛油也能維持香氣。綽號古錐師的名廚郭主義，就是擅長各式川菜料理，也在新北經營餐館，不過日前宣布，即將在24日結束營業，許多饕客趕緊再拜訪品嘗美味。
周日晚上店內幾乎座無虛席，場面非常熱鬧。郭主義表示，如今房租大漲三分之二，即便協商也沒有結果，因為周邊整體租金都在調整，但漲幅實在太高，店家已經無法負荷。
郭主義靠著一身好手藝，先前也常上節目而走紅，如今23年餐館因租約到期，加上缺工等因素影響要熄燈，他也非常不捨。不過他也承諾，川菜香不會封存，會找其他方式保存下來。
