選單 首頁 搜尋

炭燒vs.瓦斯爐 酸菜白肉鍋必用炭燒慢煨

2017/03/06 21:31 字級:
吃酸菜白肉鍋,到底要用木炭的銅鍋?還是使用瓦斯?到底哪一種好吃呢?一般傳統的印象,吃酸菜白肉鍋,就是用中間有煙囪的銅鍋,小煙囪上的蓋子,打開還可以幫助空氣流通,而老闆說,傳統的酸白鍋,就是要用銅鍋木炭,除了增加炭火香氣,其實這也是讓酸菜久煮不爛的原因,因為炭火升溫較慢,但保溫性夠,用瓦斯口感上就有差。

 

【往下看更多】

疫情有救了!這藥恐結束新冠大流行 美國學家證實

高中生每學年最多領3萬 符合一項條件就可申領

高雄6男4女VIP包廂狂歡 警破門臨檢他大喊:60萬我擔

 

【今日最熱門】
驚!18歲女接種AZ疫苗後身亡 死因釐清中
快訊/國4神岡引道驚傳車禍 男跌落7公尺腦漿外溢慘死
台中男猝死摩鐵「褲子沒穿」 旁邊都保險套

 

分享 留言 目前無推薦商品

推薦閱讀
分享
留言
目前無推薦商品
上一張
關閉