獨家/米其林推薦餐廳爆食安爭議 多顧客「上吐下瀉、發燒」

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北市知名義式披薩餐酒館爆出食安疑慮,不少用過餐的民眾上吐下瀉。 (圖/翻攝自Google maps)
北市知名義式披薩餐酒館爆出食安疑慮,不少用過餐的民眾上吐下瀉。 (圖/翻攝自Google maps)

米其林推薦的義式披薩餐酒館,卻爆出食安疑慮,多名顧客說在周日周一用餐後,都出現上吐下瀉跟全身痠痛,發高燒等症狀,懷疑跟這道餐點有關係?都有點到松露披薩跟提拉米蘇,北市衛生局證實已前往稽查,表示店家冷藏冰箱門邊不乾淨,要求限期改善,食品檢體跟器具已經送檢,結果預計2周內出爐。

松露披薩義大利麵,燉飯還有牛排,鹹的吃完再來這份提拉米蘇,多款經典義士料理讓人食指大動,北市米其林指南推薦的知名義士披薩餐酒店累積高名氣,疑似出現食安問題。

當事消費者:「星期日(11/9)中午用完餐隔天,一早就開始腹瀉一整天直到現在,不過另外一個比較嚴重,她還全身無力,她已經請假在家3天了。」

用餐民眾11月9號中午,跟2位朋友到店內用餐,聽從店員熱心建議,點了店面招牌「松露披薩」,吃的當下食物都沒有異狀,一回家才發現。

當事消費者:「我一開始以為只是因為吃壞肚子,沒想到跟朋友聊天才發現,朋友原來也拉肚子了,然後再去店家的Google評論才發現,也有人有這樣的狀況。」

不少在11/9、10這兩天用餐的民眾,接連在網路發文,共同的現象都是,身體多出現「上吐下瀉」,全身痠痛、發高燒等等症狀,疑似都有點到提拉米蘇跟松露披薩。用餐民眾不滿,食物疑似出問題,已經不是個案,多次反映給店家才有作為。

當事消費者:「老闆才打電話來說,願意賠償醫療費跟請假的工資,就是蠻被動的處理方式。」

北市衛生局查獲店家冷藏冰箱門邊不乾淨,食材未覆蓋等缺失,依法要求限期改善,針對食品檢體和夾子器具已經送檢,結果預計2周內出爐。另外也沒有提供員工體檢報告,責令業者限期改善。

對此,業者出面回應,店家已在第一時間先停售提拉米蘇。創辦人小班指出,由於提拉米蘇以生食等級製作,問題可能會出在雞蛋上,再加上前陣子芬普尼毒雞蛋流竄,已在徹底檢視雞蛋供應商是否有做定期檢驗。

店家也強調,今日餐期取消一天,並一一致電向這兩天用餐的顧客說明情況,送驗雞蛋相關資料,釐清環節是否出現問題。

食安 餐酒館 提拉米蘇 上吐下瀉 米其林
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