屏東地檢署偵辦一起黑心食品案件,查出「百威食品公司」涉嫌將病變豬大腸以工業用雙氧水浸泡漂白,改善外觀後再販售給下游廠商。檢方指出,至少已有2公噸問題產品流入市場,下游名單包含北部知名蚵仔麵線店、熱炒店及滷味小吃店,恐怕早已被消費者吃下肚。
檢方於10月1日指揮警方發動搜索,現場查獲超過300公斤尚未處理的豬大腸,以及相關漂白加工工具,並將楊姓公司負責人與員工共4人帶回偵訊。訊後檢方以違反《食品安全衛生管理法》及詐欺罪嫌,諭知楊姓負責人50萬元交保,其餘員工則分別以8至10萬元交保。
調查發現,百威食品公司向屠宰場購買病變或發炎的豬大腸,之後以工業用雙氧水進行浸泡漂白,使外觀看似正常,再流入市面。檢方專案小組調閱相關進出貨紀錄後,確認已有高達2公噸問題大腸賣到多家北部小吃業者,包括蚵仔麵線店、熱炒店與滷味攤。