在繁華與古樸交織的城市裡,有一個地方,安靜地守著臺灣最早的記憶。臺南安平,這塊被海風吹拂數百年的土地,不僅見證了西方列強的入侵與漢人移墾的拓荒,也蘊含著平埔族的原鄉記憶與臺灣文化的根。
本週,來自南非在臺灣出生長大的主持人——肯納(Kenna),帶觀眾深入安平的巷弄與港灣,透過他的視角,重新感受這片土地的溫度與靈魂。從海風輕拂的碼頭到百年古厝、從童年的柑仔店到深夜飄香的咖啡館,每一站都是一次歷史與當代的對話。
從安平最具象徵性的景點——定情碼頭德陽艦園區開始。面對著波光粼粼的安平港,主持人肯納與觀眾一同回顧這塊土地從平埔族「大員」開始的歷史篇章。這裡曾是荷蘭東印度公司登陸的起點,也是鄭成功收復臺灣的重要據點,時光在海浪中流轉,讓安平成為臺灣歷史的起源地。

緊接著,肯納登上德陽艦,原為美軍基靈級驅逐艦DD-837,歷經二戰、古巴危機與越戰,1978年正式移交臺灣,是海軍陽字號戰艦群一員,素有「海上長城」之稱。2005年除役後,停泊於臺南安平港,成為全臺唯一對外開放的軍艦博物館。
節目中,肯納實地體驗摩斯電碼與舵房操作,參觀艦長室、艦橋等重要空間,深入了解這艘鋼鐵軍艦如何從戰場英雄轉身為歷史守望者。

走進安平老街,肯納帶我們來到一家超過一甲子的金泉興柑仔店。在這裡,他與店長一起回憶柑仔店在早年生活中的重要角色:不只是賣糖果的地方,更是社區的交流中心。觀眾還可以透過肯納的介紹,親手體驗傳統童玩,像是玩尪仔標,也會吹太空泡泡!那份純真與樂趣,喚醒每個人內心的童年回憶。


來到安平陶坊,肯納帶大家了解安平陶藝文化的發展。安平壺可追溯至明朝,是古代航海貿易的重要陶器,最初用來盛酒,遠銷亞洲與歐洲,甚至在歐洲沈船中都有發現。在臺灣,它象徵漢人渡臺,也被賦予多重用途,如儲物、祭祀。西拉雅族用來盛裝祖靈水,傳說鄭成功軍還曾作為火藥罐使用。這裡延續鄭成功時期火藥罐的陶製技藝,將歷史工藝轉化為現代創作。在宋老師的帶領下,肯納親手捏製屬於自己的陶罐,深刻感受到歷史的溫度與手作的魅力。


下一站是海山館,一棟保存完善安平現存最大的古宅!清朝時,為安置駐臺外籍兵,安平設立五座會館供官兵祭祀、社交與仲裁,其中僅海山館留存至今。甲午戰後失去原功能,荒廢後被張金聲家族購入並於1911年整建,後作為民宅與診所使用,1972年再修復,仍保留原有格局。

接下來,節目走進安平巷弄,展開一場尋找劍獅的探險之旅。劍獅是臺灣一種辟邪物,尤其多見於臺南安平地區一帶,為當地傳統民宅門簷及照壁上之常見裝飾。肯納與導覽員一邊穿梭老巷,一邊介紹不同造型的劍獅,最讓他印象深刻的是在狹窄的防火巷裡面的神秘劍獅,守護者百歲阿嬤,也讓觀眾了解這些看似可愛裝飾背後的文化底蘊與民間智慧。


節目來到一個奇特的地方——安平樹屋,這棟原為英商德記洋行倉庫的建築,如今被榕樹根系包圍、穿透,形成「屋中有樹、樹中有屋」的奇景。肯納在此與導覽人員一同探索自然與建築的共生之美,探討歷史如何在無聲中被自然重新演繹。

離開繁華的市街,肯納踏上漁光島。這座小島保留著自然純淨的海岸與森林步道,是臺南人心靈療癒的後花園。在柔軟的沙灘上畫下風景素描,肯納與在地插畫家良分享創作心情,也邀請觀眾放慢腳步,用心去看見自然的詩意。


夜色降臨,肯納帶領觀眾搭上安平運河遊船,沿著這條貫穿古今的水道,緩緩航行。臺南安平運河遊船體驗,是全台唯一可從市區繞行安平商港與漁港,穿越三大水域、12座橋樑(其中3座需低頭通過)的獨特航程。這條歷史悠久的人工運河,曾是臺南重要的運輸動脈,後因淤積封閉,轉型為文化與觀光新地標。這趟運河旅程,結合歷史記憶與現代風景,是探索安平不可錯過的精彩體驗。


最後,肯納造訪位於老宅中的裁縫師深夜咖啡館。復古的縫紉機、懷舊的裝潢搭配著現代咖啡香,這裡成了許多年輕人夜晚聚會的秘密基地。主持人品嚐主打虹吸式咖啡搭配燒賣的新鮮組合,也邀請咖啡師分享當初老闆開店理念,呈現安平如何在歷史與當代文化之間找到新的生命力。


節目最後,在巨型藝術裝置《大魚的祝福》前,是安平近年著名的裝置藝術,由藝術家楊士毅打造,以鯨魚為造型意象。作品以上千支不鏽鋼管手工焊接而成,未使用螺絲,只為展現流暢的線條與工藝之美。內部採雙層設計,走進魚肚可仰望懸掛的彩色釉燒玻璃,描繪台灣地形,隨光線變化閃爍,象徵台灣的多元與包容。這座藝術品不只是地景,更承載祝福與溫柔,向來訪的人傳遞接納與希望。安平的歷史底蘊與現代創意在此交融,展現獨有的文化魅力。

敬請鎖定本週播出的《Linking 368 Taiwan恁去台灣》安平篇,由肯納親自帶路,穿越四百年歷史風華,走進臺灣文化的心臟地帶——安平。
由「必紅演藝國際有限公司」統籌製作的《Linking 368 Taiwan恁去台灣》以鏡頭為筆、土地為紙,當古道記得你的腳步,土地便有了新的故事,這正是《Linking 368 Taiwan恁去台灣》獻給台灣368鄉鎮的溫柔註腳。帶您依序探訪台灣368鄉鎮的獨特魅力,「角落最美的風景,永遠藏在最質樸的日常裡。」
🌱訂閱【Linking368Taiwan】YT👉 https://www.youtube.com/@Linking368Taiwan
🌱按讚【Linking368Taiwan】FB👉https://www.facebook.com/profile.php?id=61557935230316
🌱追蹤【Linking368Taiwan】IG👉https://www.instagram.com/linking368taiwan/
寶威科技(POWIN Technology)👉 https://www.powin.com.tw/