▲（圖／翻攝自網路）
許多人一到了晚上就會開始嘴饞，窩在沙發裡邊看電視邊吃美食，是再幸福不過的一件事了。但是，隨著美食一口一口送進肚，身上的肥肉也一塊一塊地增加，有營養師為了解決大家的困擾，列出了有如免死金牌一般的「天使宵夜」清單，不但熱量都在200卡以內，還對身體有不少益處！
每當逛夜市的時候，一定都會想來一塊香氣四溢、酥嫩多汁的雞排，殊不知，一旦把雞排連皮帶肉嗑光後，熱量就會瞬間飆升到400至500大卡。至於宅在的聖品泡麵，吃光一碗300到400大卡絕對跑不掉，而且天氣一旦變冷，不少人都會想來碗燒仙草或是紅豆湯，但這些看起來熱量不高的甜點其實也差不多要300大卡，都是讓人心生畏懼的「惡魔宵夜」。
那吃了沒有罪惡感的「天使宵夜」到底有哪些呢？營養師指出，像香蕉一根只有200大卡，裡面還含有豐富的色胺酸，能平衡腦中的血清素，還可以達到住眠的效果，而一杯低脂溫牛奶熱量也只有120大卡，蔬菜、糙米粥半碗熱量都只有少少的95大卡，也具有助眠的療效，雞胸肉、茶葉蛋、無糖豆漿都是讓人眼睛為之一亮的「天使宵夜」。
不過，營養師也提醒，在冬天有不少人會想吃熱騰騰的火鍋，若選擇蔬菜火鍋的話，裡面的高麗菜、菇類、玉米、冬粉、豆腐等等總熱量大概200大卡，都還在安全的範圍之內。但是，礙於人體的胃排空消化的時間需要4個小時，所以當大家想吃消夜的時候，盡量在睡前4小時食用完畢，才不會在睡眠期間，胃還要分泌大量的胃酸消化，導致隔天起床反而更餓，變得本末倒置。
