蝸牛小米粽釀3死!5食材有農藥 小米「托福松」濃度最高

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台東疑似食品中毒案,農藥托福松定量檢驗結果。(圖/食藥署提供)
台東疑似食品中毒案,農藥托福松定量檢驗結果。(圖/食藥署提供)

台東縣賓茂部落發生12人疑似食物中毒案件,目前造成3人死亡。對此,食藥署發布聲明,表示在「蝸牛小米粽」的食餘檢體中檢出農藥托福松。

食藥署說明,今(20)日於9月18日送驗之「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中,檢出並確認為有機磷劑托福松(terbufos)後,進一步針對「食餘」檢體及內部5樣食材進行農藥托福松之定量分析,結果「食餘」檢體檢出濃度為224 mg/kg,「食餘」之小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍之檢出濃度分別為405、150、60、42、32mg/kg。

食藥署透露,近3年(111-113年7月)後市場檢驗農藥托福松,總件數1萬2390件,檢出托福松農藥共41件(檢出率0.33%),其中不合格為11件檢出托福松農藥的濃度範圍0.01-0.51ppm(mg/kg)。

食藥署強調,19日已與台東縣衛生局至台東縣金峰鄉之第1例死亡個案住家,採集第二批檢體6件,包括搗米臼內殘留小米粉味精醬油廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶(芬普尼)蒸煮鍋塗抹拭子,由衛生局寄送食藥署,已著手進行檢驗分析。

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