轉眼間即將迎來中秋佳節,今年市場預估將有4百億商機,為了搶奪先機,加上客製化蔚為風潮,70年在地茶品牌天仁喫茶趣發揮創意,結合茶葉及養生食材的月餅,滿足老饕味蕾以及送禮自用的需求。
茶湯入喉香氣令人回味無窮,台灣人愛喝茶出名,市面上茶口味的食品多元,更不乏有茶葉品牌研發茶葉搭配銀耳枸杞等等養生食材入餡的廣式月餅刷新國人口味。
天仁喫茶趣店長張駿:「因應目前市場需求,發想研發一個創新口味做出於一般市面上差異化。」
民眾:「裡面有個鐵觀音核桃口味,我覺得茶味非常濃,而且裡面還有核桃碎吃起來很有口感,菠蘿皮也跟一般蛋黃酥皮不一樣,吃起來很有口感我覺得很不錯。」
不管是月餅或蛋黃酥還是千層棒等甜點,業者都以茶客製化,為的是搶攻中秋送禮商機,因為根據調查台灣客製化禮品商機每年高達1000億,光是中秋節檔期就高達400億,為了拚經濟就要創新就連包裝也得下功夫。
天仁喫茶趣店長張駿:「本身包裝設計我們以橘色系為主軸搭配東方風格的窗櫺設計,讓整體茶葉的價值跟茶月餅的價值能夠體現。」
跨界中秋市場,茶葉品牌以散播茶香為主軸,開發一系列禮盒,當然茶葉本身更要懂得包裝。
天仁喫茶趣店長張駿:「都是以在地茶的組合為主,其中一款是以花瓶及蝴蝶的包裝做設計象徵平安的寓意。」
以全新面貌帶動中秋送禮買氣,進攻團圓賞月商機茶葉品牌創意無限。