餐飲業嚴重缺工的時代,業者開出多高的薪水,希望能吸引人才呢?外送平台業者高人氣,不少求職者不想做餐飲,寧可跑外送。
求職者穿正式服裝,排排坐等面試,這裡不是公司,而是職涯博覽會,知名連鎖餐飲開職缺喊出無經驗起薪5萬,在人潮平平的餐飲攤位中,特別突出。
餐飲業求職者:「薪資福利當然是最吸引的,(薪資考量)會以根據過去6年(經驗)去做個綜合,一定會有最低跟最高的,所以基本上如果沒有過最低的,我都覺得OK。」
餐飲業難找人,薪資越高吸引力越強,因此也有業者秀出數字,社會新鮮人底薪38500,加上獎金至少40000。餐飲業大缺工,因此掀起加薪潮。
薪資標竿鼎泰豐5月調薪,無經驗服務員起薪5萬,藏壽司7月調薪,無經驗儲備店長開出5.1萬;而三商餐飲在今年,員工也調薪3%-5%。不過缺工的還有公車司機,就算平均薪資來到7萬元,缺額還是高達1447人。
各大企業擺攤搶人才,除了餐飲業之外,就連現在很夯的外送平台也擺了2個攤位,現場坐滿了人。會缺工原因之一就是,外送業大熱,攤位相較其他坐滿人,除了諮詢之外,不少求職者現場註冊,要馬上開始跑外送。
外送業求職者:「不像一般你上班,要半個小時綁在那邊,我這邊有做(外送),時間滿彈性的。聽他們(同業)講,應該正職跑,應該有6、7萬應該有。」
工作性質薪資都是求職者考量重點,但就算各企業開高薪,仍有不少人寧可曬太陽跑外送,畢竟多送就多賺,類似自己當老闆,不願受限於公司死薪水,也成了大環境現狀。