看不下去!前員工爆料 逢甲商圈蛋糕店「太髒、超時」

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台中逢甲一間蛋糕麵包店被離職員工爆料環境髒亂以及不遵守勞基法。(圖/東森新聞)
台中逢甲一間蛋糕麵包店被離職員工爆料環境髒亂以及不遵守勞基法。(圖/東森新聞)

台中逢甲一間蛋糕麵包店被離職員工爆料常常在店內看到蟑螂、老鼠,營業時間還有店狗會跑過剛出爐的麵包車,老闆還會邊吃檳榔邊工作,食安堪憂。甚至員工特休假,不依照勞基法給,一年只給一天,工作還超時,市府則說已派員了解介入調查。

玻璃櫃內滿滿五顏六色的蛋糕,櫃旁還有擺著草莓提拉米蘇口味的泡芙,各式麵包吸引客人入內選購,不過這間位在台中逢甲的麵包店被離職員工爆料,工作超時,廚房環境還十分髒亂。離職員工:「你會看到到處都老鼠籠啊,還有黏鼠板,隔天早上有捕到老鼠過,有時候一個月從來沒看過(消毒),老闆消毒公司意願感覺不高啦。」

離職員工說常常在店內看到蟑螂、老鼠,營業時間還有店狗會經過剛出爐的麵包車,老闆還會邊吃檳榔邊工作,食安堪憂。記者vs.離職員工:「特休的話,凡年資滿一年一天,兩年的為兩天,四年者為四天,最多最多就是以四天為極限,(每一個新進員工都要簽這份手寫規章嗎?),是,沒有錯。」

離職員工更憤怒,出示店內規章說特休假沒依照勞基法給,一年才給一天,有時工作是從早上7點做到晚上10點,還有師傅一個月都沒休。民眾:「他們的師傅會抽菸,地板就滿多菸蒂的。」

記者vs.民眾:「(會影響你們的購買欲嗎?),應該會吧。」

針對前員工的指控,記者實際致電給老闆。當事蛋糕麵包店老闆vs.記者:「你是誰?(我們這邊是各家電視台記者),喔(掛掉聲)。」

再打電話變成語音信箱,撥出前老闆無法取得回應。台中市勞工局勞動基準科長曾傳銘:「勞工局接獲消息,於今日(29號)下午派員實施勞動檢查。」

台中市食安處秘書蔡文哲:「有食材未離地放置及覆蓋,發現病媒出沒蹤跡,以及從業人員未體檢等不合格項目,已責令業者限期改善完竣。」

市府針對食安部分開出限期改善單,未改善,最高罰2億元罰鍰。

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