東森財經新聞

快訊

12強看東森／牧秀悟滿貫砲！日本逆轉委內瑞拉奪複賽第二勝 1分鐘前

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

秋蟹「重」教戰！蟹殼直徑就能辨別斤兩多重

2016-11-09

22:16

秋天到了，又是吃蟹的季節，不過有時候到餐廳用餐，業者不一定會在顧客面前親自秤重，因此怎麼辨別重量有沒有少，今天專家親自教戰，像是以4兩半和5兩半的大閘蟹來說，4兩半大閘蟹蟹殼直徑大約六公分，5兩半的大約7.5公分，至於尾端外觀，也會比較肥美。

#秋蟹

更多

秋蟹口感、肉質大不同！達人教挑好蟹：從螯看肉量

想吃肥美秋蟹不用跑到漁港台中夜市就吃的到

獨／秋意漸濃來吃蟹！業者親赴野柳備貨「直送鮮味」

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

秋蟹蟹殼大閘蟹

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

【12強東京巨蛋爭金】11/22(五) 中華VS美國精彩賽事請看東森新聞

【12強東京巨蛋爭金】11/22(五) 中華VS美國精彩賽事請看東森新聞

醫起看／全球罹癌率暴增！醫揭10警訊：身體在警告你

勞動部公務員輕生！職場霸凌案延燒懶人包一次看

吳霏宣布退圈！3小時改口「假的」挨轟：當粉絲白癡