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煎蛋或蒸蛋 太早放鹽會有毒? 營養師:謠言啦

2016/11/07 12:18 字級:

網路謠言,到處都有!最近在網路流傳說炒蛋或蒸蛋時,不要太早放鹽巴,否則蛋汁的乳酸菌會和鹽巴結合,產生有毒的「氯」,真是如此嗎?營養師說,這根本是網路謠言,因為雞蛋裡沒有乳酸菌,所以不會產生氯毒!

 

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關鍵字: 謠言 炒蛋 蒸蛋

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