一個個葡式蛋塔在烤箱裡排排站,烤到外皮香酥薄脆,位在台北中山錦州街的「曾家豆漿」,蛋塔主打現做現賣,網紅朝聖拍下影片,甚至有人形容吃起來媲美速食店,在抖音IG上迅速竄紅,網紅Meck大叔:「如果半夜想要吃燒餅油條,就是只有這一家啦。」
美食Youtuber也曾來拍片介紹,不只蛋塔燒餅、鹹豆漿,都毫不遜色,在網路上掀起話題,曾家豆漿在地經營20幾年,從開門排到關店,越晚生意越好,不過現在暫時吃不到了,這家豆漿店平常營業時間是下午五點到凌晨,人氣非常高,沒想到(業者)貼出公告,宣布無限期暫停營業。
老闆私下坦言,太多網紅推薦下,來客數暴增將近5倍,忙到不堪負荷,民眾:「(之前)排到薑母鴨那裡,排很遠,差不多我覺得有100組客人。」
民眾:「我以前去日本,都給他買200條(油條),我朋友喜歡吃。」
民眾:「裡面的東西已經沒有了,叫客人不要再排隊了,但他還是在排,他(老闆)覺得壓力很大,因為排得人那麼多,一下子他做不上來。」
消息一出饕客們哀號,甚至有不少在地居民已經吃了好幾十年,暴紅後帶來的暴量人潮,老店吃不消,決定暫時熄燈喘口氣,還不確定是否會再開張,等熱度過了,饕客們期待業者也能考慮重新回歸開業。
(封面圖/東森新聞)