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廟會總鋪師餐車 辦桌燉湯暖饕客

2016/11/03 22:51 字級:

秋冬喝碗燉湯是再幸福不過的事,在彰化號稱宵夜一條街的民族路上,就有超火紅的人氣名攤,一台燉湯餐車,晚上9點才開賣,馬上被老饕擠滿,煎到酥脆的菜頭粿加上18種口味的燉湯,從一般常見的香菇雞到辦桌菜豬肚鱉、鮑魚干貝,通通有賣!原來老闆以前是總鋪師,以辦桌的好料理溫暖饕客的胃。

 

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