衛福部調查,發現台灣5-6歲小朋友,將近八成都有蛀牙問題,而且成人也有過半數都缺乏「碘」,過去為了保護牙齒健康,民眾都會選擇含「氟」的牙膏,現在不只外用可以保護牙齒健康,因為氟化物已經可以加到食鹽當中,民眾只要透過食物當中攝取含氟的食鹽,同樣有防蛀牙的效果,而且吸收更快。