活跳跳泰國蝦用網子撈起來,有業者批貨分裝冷凍後,一斤一斤販售,沒想到有客人控訴,她買來沒退冰就秤重,一包是一斤600公克,上了磅秤卻只有500克,再改秤四包也少了200克,顧客:「他整包過來從冷凍庫,拿出來放在秤上秤,就立馬少100公克,你既然是一斤的話,你就要足秤,情願讓那個秤條,跑過去一點點,你都不能少於。」
實際來到被指控的業者店面,打開冷凍庫,一包包都是冷凍好的泰國蝦,隨機拿5包秤秤看,最少的580公克,最多的有604公克,確實有不足一斤也有多的,當事泰國蝦業者:「我如果秤進去是一斤,但它(泰國蝦)可能在冷凍櫃裡面待了12個小時,所以它可能會吐水會蒸發,所以出來之後,可能就是會少一點,所以我在上面,都有特別標記說正負100,我通常會秤到一斤再多一點點,因為去添水重。」
業者說明營業近一年,第一次遇到客人反映重量不足,之後會改善多放一兩隻蝦,其他海鮮批發業者李奕立:「這個東西(正負誤差值),沒有標準沒有標準,真的是從水裡面撈起來活的,或者說你從冰塊裡面,去拿起來的時候有泡水,這通常重量一定會不夠。」
不少冷凍海鮮業者都會標示正負差,但消保官提醒,還是該有誠信不能差太多,電訪消保官王治宇:「如果是500~1000公克的話,容許誤差的範圍是15公克,冷凍食品的話因為有含冰,所以它的重量不適用這個標準,標示應該標示淨重,如果淨重差距太大的話,可能違反食安法的第22條。」
冷凍商品若沒有標明淨重,恐怕有疑慮,但對顧客來說,開心買蝦卻受了滿肚子氣,實在非常不滿。
(封面圖/東森新聞)