寒流報到,民眾想吃薑母鴨,叫外送收到這一碗,他們,心情好差,質疑一鍋加購豆皮、加上運費,要價410的薑母鴨,好母湯居然沒有湯。投訴人陳小姐:「我打開來看,就想怎麼份量那麼少,而且一眼就看得出來它沒有湯了,而且它肉只有兩片半,因為它另外一片是骨頭,我們重新再加熱之後湯就變得更少了,它整個是稠的,那個湯大概也沒辦法喝吧,薑母鴨就是要喝湯不是嗎。」
民眾質疑這薑母鴨「沒靈魂」,鴨肉少要湯沒湯,難道不只民調有誤差值,連薑母鴨也有嗎?實際走一遭店家,業者很無奈。薑母鴨業者:「這...個人價值的問題了吧,或許說...你說湯少,其實我們的比例都是一樣的,他們(外送員)運送中間,可能菜啊還是其他的東西,時間比較長一點,把湯汁吸收掉了也有可能,(這樣)滿滿一鍋。」
被指控的店家位在台北市大同區,評價高、老饕也愛。業者指出,是為了外食族才推出獨享鍋,每鍋確實搭配兩塊鴨肉,但該有的料跟湯不會少。薑母鴨業者:「鴨肉丸凍豆腐金針菇香菇,然後杏包菇燕餃魚餃蛋餃,然後再加一個高麗菜。」
畢竟店內現煮現吃,對比點餐外送難免會因為種種因素,和民眾想像的不同,就看多少落差,大家才能接受。
(封面圖/東森新聞)