喇叭響起布條一放，上千名跑者一起向前衝！2023澎湖菊島跨海馬拉松即將舉行，最吸引跑者的，除了在整路自然美景下創造個人佳績，中途的補給站更是一大誘因，整桌新鮮龍蝦瞬間被搶光，讓跑者能有一邊大喀龍蝦，一邊跑步的新奇體驗。
超彭湃海鮮料理在桌上一字排開，龍蝦沙拉搭配巨大龍蝦頭盛盤，一旁還有整盤清蒸鮮蝦陪伴，今年馬拉松補給菜色，從去年的60道又再進化。
澎湖風景管理處處長許宗民：「結合了所有的社區，把我們社區在地最特色的美食把它端出來，總共有七十道。」
除了每年在賽場上，供不應求的龍蝦沙拉，能品嚐到的特色料理，包含仙人掌炒飯干貝醬燒餅，飛魚卵香腸三色花枝丸和鮮炸丁香魚，相較去年還多了清蒸三點蟹牡蠣，和新鮮鮑魚。
2023菊島澎湖跨海馬拉松，已經邁入第六屆，今年報名人數依舊高達3858人，其中還有來自12個國家，49名國際選手共襄盛舉，而全馬組別將從西嶼西臺遊客中心，橫跨白沙一路跑到馬公的觀音亭，全長42公里，這沿途將經過九大補給站，端出超澎湃痛風等級補給，就是要讓跑者享受在，吹著海風看著美景吃著美食，一邊大步邁進的馬拉松饗宴。
（封面圖／東森新聞）
