還沒下雨前，好幾個大烤爐一字排開，上面鋪了滿滿的蝦子，要能吃到鮮嫩多汁的蝦肉，烤蝦有撇步。潮州鎮公所主秘王建元：「其實就是沾鹽巴，直接去烤就好了啊，都不用酌料，直接烤就很好吃鮮甜。」
有專家現場教學烤蝦，還請師傅來表演鮪魚秀，最後將鮪魚全都分享給在場的民眾。「中秋神蝦大會烤」首次結合潮州鎮、崁頂鄉、屏東市，鄉鎮市合辦席開230桌，至少有2300人參與場面盛大，不少人攜家帶眷，邊烤肉邊唱歌跳起舞來。民眾：「假如空腹的話，這個五六隻還覺得很好吃，想要特別做其他口味嗎，沒有因為新鮮的，只要用鹽巴就好了。」
變天前開心享受烤肉趴，即使四點後天公不作美，參與的民眾不減興致，只不過原本主辦單位，還安排了一個現撈流水蝦的活動，要和民眾同樂，因為大雨喊卡，民眾也笑稱，那就一起放水流了。
（封面圖／東森新聞）
