一刀切開鬆軟酥皮,飽滿紅豆餡裡搭上一顆金色鹹蛋黃,大口咬下好滿足,吃了一顆又想再來一顆,這位妹妹個頭不大,一天竟然能吞3顆!民眾:「3顆,我就有點沒辦法節制,因為就很好吃蛋黃很好吃,紅豆泥不要太甜,蛋黃不要腥,(熱量)還好反正也吃不多。」
又到了一年一度中秋節爆吃蛋黃酥的節日,但營養師提醒,一天其實吃兩顆蛋黃酥,糖分攝取就會超標,還有熱量也不容小覷,揭曉市面上蛋黃酥熱量排行榜。第一名由金葡萄奪下,一顆75克熱量來到328大卡,第二名吳寶春的,熱量320大卡,第三名則是精品蛋黃酥陳耀訓,一顆316大卡。另外佳德、郭元益,也分別有超出270大卡,位居第9、第10名,不二坊以264大卡,排行第16名。
營養師陳怡婷:「比較不建議飯後吃,因為吃完飯再攝取點心,會攝取過多熱量跟油脂。」
民眾:「可能中秋節期間只會吃一顆,(這麼節制?),1至2顆,我也不一定會自己吃完一顆,可能會跟別人分。」
一年一次的放縱,民眾大多先吃再說,但也要看清楚,想吃的跟買到的一不一樣!彰化知名蛋黃酥店特別公告換包裝了,就是因為有不肖業者冒名販售,呼籲饕客們看清楚再下單,牌子不對成分不對,那味道就走味。
(封面圖/東森新聞)