業者說他們用的是有ISO認證的後腿肉，原本一斤100現在漲到140，加上麵粉等原物料都漲價，實在撐不住了只能調漲。
另外店裡招牌桂圓饅頭，桂圓用的是最高等級，一斤400也漲到450元，因此桂圓饅頭也同步漲3元。儘管從去年到現在前後漲了5元，但客人還是願意埋單。消費者：「上個月來買就變25元了，（可以接受嗎）。可以，（可以喔），好吃就好，好吃就好了（好吃就好喔，一次漲三元欸），沒關係啦。」
另一家排隊名店老龍獅今年初已經有一波調幅，香菇肉包從22元漲到25元，其他品項沒有漲價。不過還是有店家選擇苦撐，阿煜肉包一顆維持20元佛心價。阿煜師包子老闆劉士煜：「豬肉大概漲了一兩成，麵粉也有漲，之後蛋漲的比較離譜，現在也都是維持在高點，目前還沒打算調漲，可以的話就是自己吸收，讓顧客吃的開心就好，吸收不了的話當然就是要漲，這是相對性的問題。」
豬肉價格不斷飆漲，彰化知名平民美食肉圓和爌肉飯都紛紛漲價，現在肉包也失守，消費者的荷包就像出現一個個破洞，填都填不滿。
（封面圖／東森新聞）
