有民眾到一家連鎖火鍋店用餐,注意到桌上的告示牌寫著「如果全體須離開座位,請告知服務人員」,讓他滿頭問號,好奇為什麼店家會這樣要求,PO文上網也引發大家討論。有人認為可能是怕店員誤收拾,也有網友覺得,可能怕顧客沒付錢偷落跑。
火鍋煮滾加進肉片青菜,還有滿滿配料,不少人一年四季都愛吃火鍋,卻有民眾在火鍋店用餐注意到這張告示牌。上面列出5項說明,但最後一行字「如果全體需要離開座位,請告知服務人員」,讓人一頭霧水,民眾認為為什麼離開位子還要告知,也是第一次看到有告示牌這樣寫,PO文上網引發討論。
民眾:「火要調小吧,覺得應該是因為沒有放東西在座位上,所以服務生可能會不知道他在座位上,就把他的東西收掉了。」民眾:「我覺得有可能是店家怕說,可能客人吃完就直接離開。」
有些人猜測不是每間店都先收錢再出餐,就怕客人沒付費就離開,但大部分民眾都認為應該是擔心人不在位子上,外場人員會以為客人已經用餐完畢,直接過去收拾清空。民眾:「基本上如果我要離開位置的話,我應該會留一些東西在位置上,讓店家覺得說我還沒有要離開。」
非當事火鍋行銷部副理黃思樵:「要如何判斷客人是不是食用完畢,我們可以從幾個部分來看,第一個看他包包還在不在,第二個部分看外套還在不在,第三個部份是桌面食材的清空程度,如果工作人員判斷,客人應該已經用餐完畢了,我們還會再看一下自助吧,或是廁所有沒有人,才會進行最後桌面的整理。」
擔心收走客人食物,影響用餐體驗,其他火鍋業者也有撇步簡單分辨,畢竟如果火鍋沒吃完,只是暫時離開回來卻看到桌上空空,一定又氣又無奈。
(封面圖/翻攝自爆廢公社)