國內缺蛋危機才剛稍緩，沒想到最近又有民眾反應「買不到蛋」，中華民國養雞協會證實，由於去年禽流感疫情，加上雞農汰換老母雞，導致產蛋量能效率不足，將與台北市蛋商業同業公會於今（6日）下午聯合開會，討論下周蛋價是否調漲，這波漲幅恐再調升2至3元。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍指出，國內雞農近期淘汰老母雞，投入生產蛋雞尚無法接軌腳步，又碰上夏季炎熱天氣產蛋不佳，因此市場確有傳出缺蛋情形，也陸續有蛋商開始調蛋。
黃榮珍透露，事實上原先蛋價上周就要調漲，但礙於農委會才剛升格農業部，且進口蛋仍有存貨，因此被要求凍漲，不過民眾都想吃「新鮮蛋」，導致供貨出現缺口，勢必需要調整蛋價，今（6日）下午將與蛋商公會協商下周是否調漲，預計蛋價將上漲2至3元。
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文章來源：才剛升格農業部又爆蛋荒！「下周恐漲2至3元」蛋商公會今決議
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