打開餐盒,無骨韓式炸雞外皮裹著特調醬料,一口咬下滋味酸甜,而這樣一份有12塊,但就有民眾質疑份量好像變少了,她發文說難得點了知名韓式炸雞,打開發現份量好少,跟印象中不一樣,整份只有10塊,但上網查,之前一份都有14到16塊,怎麼差這麼多,也有人抱怨,份量變少還漲價。
業者回應,因為全球毛雞調漲,今年4月進行部分產品售價跟份量微調,而每一份炸雞都是秤重定量,感受上變少了,主因在於分切的塊數不同,只是物價什麼都漲,想罪惡一下吃韓式炸雞,荷包都有點痛之外,買東西、吃東西都感覺還是很貴。就連蛋荒結束,雞蛋價格調降,依然很無感,現在蛋行供貨量穩定,一箱箱疊得很高,但老闆透露,對買大量雞蛋的業者來說,還沒降到低點,當然賣給民眾的價格還降不回來。
但你有注意到嗎,雞蛋變便宜,鴨蛋卻還是好貴,3月漲到每台斤48元後就維持在高價,當然也影響到鹹鴨蛋,零售價一顆12塊,批發價也要8至10塊錢。台北市蛋商公會常務理事劉威志:「中秋節將近,所以(鹹鴨蛋)出貨量,會變更大一點,所以可能價格上,不一定還會維持這樣,也許會更高也不一定。」
再來就是中秋節了,鹹鴨蛋這麼貴,鹹蛋黃跟去年比漲幅達4成加上各種原物料上漲,因此佳節必備的蛋黃酥跟著漲,烘焙業賣蛋黃酥,從漲1塊到15塊一顆的都有,難得的節慶也要勒緊褲帶了。
(封面圖/東森新聞)