●(圖/東森新聞資料畫面)
消基會日前針對市售食用油進行檢測,結果發現「得意的一天」有3款調合油含有致癌物「苯」,包括「國民黃金健康調和油」、「國民養生99健康調和油」、「強棒健康調和油」等產品,「苯」濃度皆高於飲用水標準5ppb,食藥署在今(30日)下午公布同款油品的檢驗報告,結果顯示調合油均低於國內飲用水標準5ppb,並強調「苯」在日常生活中常見,民眾不必過於恐慌。
據《蘋果日報》報導,食藥署針對3款調合油進行檢測,其中國民養生99健康調合油和國民黃金健康調合油被驗出含有「苯」,濃度均在飲用水標準5ppb以下,而另一款強棒健康調合油則未檢出。對此,食藥署簡任技正鄭維智表示,檢驗結果顯示含有微量「苯」,不但未超過國外報告的植物油背景值,而且也在國內飲用水的標準值內,認為食用油不像水是每天需大量飲用,民眾不必太擔心。
不過,也有醫師表示,雖然目前各國沒有針對食品中的苯沒設上限,但苯是世界衛生組織認定的一級致癌物,如果食用油有檢驗出含有苯,是否應另立標準,或是長期追蹤。
對此,林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也說,世界衛生組織將苯列為一級致癌物,塑膠或橡膠工人多半是在密閉空間吸入,吸入過多會造成頭痛、頭暈等症狀,甚至增加罹患白血病的風險。另外,也提醒民眾,苯為脂溶性物質,建議平常少用油烹調食物,可以多吃一些蔬果,加速苯排出。