廢桶也能變黃金！獨門梅子雞就在這
莫拉克風災後，高雄甲仙區從繁華的山城，變成了空城。到了晚上黑漆漆的道路上，只剩一家牛排店還亮著燈，但是沒有觀光客生意真的很難維持，由於甲仙很多梅子樹，所以老闆阿德就用梅子樹枝燻烤放山雞，而烤爐是用廢棄垃圾桶洗乾淨改裝而成，這不鏽鋼桶子烤出來的梅子雞，外皮酥脆，肉質鮮美紮實，多汁滑嫩，吃過的都說讚！
12/08 13:37
西瓜汁加檸檬 孝親果汁熱賣四十年
說到台南鹽水的小吃，除了意麵，還有一味叫做孝順果汁。冰果店老闆娘的母親，因為罹患糖尿病不能吃太甜，她特別打西瓜汁，還加入一整顆檸檬，結果酸酸甜甜又充滿檸檬香氣的果汁，不但讓媽媽解了饞，還獲得顧客喜愛，一賣就是三、四十年，也成了鹽水人的共同記憶。
而除了孝親西瓜汁外，紅豆月見牛奶冰也很夯，綿綿的牛奶冰上，淋上煉奶，再鋪上遵循古法用柴火熬煮的蜜紅豆，最後在正中間放上一顆蛋黃，這款綿密又甜甜的古早冰，可是三、四零年代相親的必勝武器唷！
【店家資訊】
銀峰冰果室
地址：台南市鹽水區中山路1號
電話：06-652-2202
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而除了孝親西瓜汁外，紅豆月見牛奶冰也很夯，綿綿的牛奶冰上，淋上煉奶，再鋪上遵循古法用柴火熬煮的蜜紅豆，最後在正中間放上一顆蛋黃，這款綿密又甜甜的古早冰，可是三、四零年代相親的必勝武器唷！
【店家資訊】
銀峰冰果室
地址：台南市鹽水區中山路1號
電話：06-652-2202
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