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西瓜汁加檸檬 孝親果汁熱賣四十年

2015/12/15 16:22 字級:
說到台南鹽水的小吃,除了意麵,還有一味叫做孝順果汁。冰果店老闆娘的母親,因為罹患糖尿病不能吃太甜,她特別打西瓜汁,還加入一整顆檸檬,結果酸酸甜甜又充滿檸檬香氣的果汁,不但讓媽媽解了饞,還獲得顧客喜愛,一賣就是三、四十年,也成了鹽水人的共同記憶。

而除了孝親西瓜汁外,紅豆月見牛奶冰也很夯,綿綿的牛奶冰上,淋上煉奶,再鋪上遵循古法用柴火熬煮的蜜紅豆,最後在正中間放上一顆蛋黃,這款綿密又甜甜的古早冰,可是三、四零年代相親的必勝武器唷!

【店家資訊】
銀峰冰果室
地址:台南市鹽水區中山路1號
電話:06-652-2202

 

 

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