在宜蘭有一家來自日本九州道地口味的拉麵,每天就只限量供應70碗也吸引很多民眾排隊。會這麼吸引人,其實是因為這碗拉麵的濃郁湯頭,得要花一天半時間才能熬煮出來。而這名才38歲的老闆其實也非常面熟,他還是宜蘭頭城兩屆的搶孤冠軍。因為喜歡吃拉麵,也把這樣濃厚系的冠軍麵持續帶給大家。