從4月24日起雞蛋售價恢復公告,批發價是每台斤55元,產地價是每台斤45.5元,持續凍漲,但是今天市場的蛋價價格有恢復穩定嗎?民眾卻說感受不深。
缺蛋危機未解,想吃蛋料理不便宜,不過休市已久的蛋商公會宣布雞蛋產量日漸趨緩穩定,蛋價24號恢復報價。
現在雞蛋產量恢復穩定,價格也有最新公告,目前每台斤的批發價是55元,產地價是45.5元,現在蛋商公會也呼籲蛋農蛋商千萬不要私下加價。
現在雞蛋的日產量回升到11萬2千箱,距離消費量12萬4千箱還有一段差距,不過蛋商透露雞蛋供給已經回升6成多。
蛋商劉威志:「價格的話因為有些(蛋商),上禮拜他有可能買比較貴的蛋,那你這禮拜要叫他一次跌下來,可能會跌太多可能也負荷不了,所以這禮拜應該也多少跌一點,但是沒辦法完全直接跌到接近成本那邊,有可能這禮拜應該會跌大概100塊左右」。
意思就是儘管雞蛋已經恢復報價,但是中盤商、下游商庫存的雞蛋,進貨成本可能比較高,因此雞蛋降價民眾感受不深。
民眾:「現在那麼貴啊就不要吃了,最貴的價格大概是多少(每台斤)120元,上次好像80現在75(元),我覺得不需要跟人家搶,有吃就吃,沒有就換吃豆腐阿」。
除了雞蛋在漲價,現在豬肉也有漲幅,預期端午節前豬肉需求量會拉高,法務部也組合物價稽查小組,將針對雞蛋、雞肉及豬肉列為稽查重點,避免攤販刻意哄抬價格,要替民眾的荷包把關。
(封面圖/東森新聞)