肉貴菜便宜!消費者負荷不了 減少買肉或不吃肉

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豬肉變貴!雞蛋和雞肉價格也都漲翻天,實際到傳統市場詢問,雖然大部分民眾並沒有因為這樣調整買菜的比例,但還是有人負荷不了,買菜時減少買肉或是乾脆不吃肉,節省開銷。

豬肉價格上漲,來到傳統市場詢問,目前在市場上肉類的價格普遍都比葉菜類貴上許多,民眾在買菜的時候,會不會因為這樣在比例上有所增減,實際街訪看看。

實際詢問市場攤商價格,民眾常買的葉菜類,高麗菜一台斤30元、空心菜一把25元、青江菜一台斤40元,相較豬肉,五花肉一斤150~170,瘦肉一台斤120,梅花肉一台斤150,菜類價格便宜不少,雖然有人會因此減少買肉,或是乾脆不吃肉,但大多數人並沒有因此調整買菜的比例。

蔬菜攤商:「菜買氣一般,因為產量比較多,然後天氣很好產量比較多,買的人就是比較少,台灣人就是一窩蜂,要是買不到,就會趕快一窩蜂去搶。」

賣菜攤商表示,清明連假過後,因大多數民眾家裡還有一些沒吃完的食材,傳統市場買氣平平,豬肉攤商則大嘆生意難做。

從雞蛋到雞肉、豬肉,受到俄烏戰爭及禽流感疫情影響,肉類、蛋類漲翻天,民眾要是真的負荷不了,可以多攝取葉菜類,均衡營養也節省荷包開銷。

(封面圖/東森新聞)

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