不少人都有喝飲料的習慣，走在路上經常能看到人手一杯手搖飲，隨著手搖飲的種類、店家越來越多，想要闖出名號愈發不容易，台中一家手搖飲店就熬了8年才挺進台北，沒想到卻突然宣布「關閉加盟表單」。
▼一沐日突然宣布關閉加盟表單。（圖／翻攝自一沐日臉書）
「一沐日」於2012年創立，創始店為台中一中店，6年期間陸續開了10多家分店，2019年前往新竹、高雄；新北開分店，隔年挺進台北市內湖區開店，充滿特色的「粉粿」、「草仔粿」相繼暴紅，讓一沐日知名度大開，2021年開了10間分店，2022年共13間分店，不過，一沐日於6日在臉書粉專發文，宣布「關閉加盟表單」。
一沐日透露，每天都會收到「為什麼電話打不進去？」、「為什麼電話不掛好？」、「為什麼線上訂餐也關閉？」、「為什麼外送平台也訂不到？」諸如此類的問題，店家表示並不是不願意接電話，而是在人力短缺的情況下，又堅持品質，能承接的訂單有限，也致力徵才，希望解決這個問題。
▼人力短缺的情況下，能承接的訂單有限。（圖／翻攝自一沐日臉書）
針對能否外送的問題，一沐日說明，因為每一家店的位置不同，為了讓門市接單與完成飲品的效率更好，必須彈性調整，有些門市離市區遠、工廠近，需要外送；有些門市則近市中心，排隊人潮不間斷，沒有人力可外送。
而最多人關心的「加盟」，一沐日表示，短短一個月就收到300－400則的加盟表單，店家需要逐一篩選、分批聯繫、確認加盟說明會場次及人數，及第二階段的約訪篩選，才會關閉表單，一沐日強調，開店已經邁入11年的歷史，想做的並不是快速拓展的品牌，「我們想做的從不是明星商品，而是能與你共享一杯好茶」。
▼一沐日想做的並不是快速拓展的品牌。（圖／翻攝自一沐日臉書）
消息曝光，引發網友熱議，「在嚴重缺乏人力的狀況下，要努力好好守住一間店，真的已經很辛苦了」、「比起快速擴店，還是希望顧好品質」、「草仔粿喝過一次，口感像圓仔…覺得粉粿比較好吃！然後電話確實不接，也打不通沒錯」、「不是花錢就最大，也不是員工就要無條件的接受購買者的不理性」，一沐日強調，即便飲料店浪潮襲捲台灣，仍堅持保有初心，不氣餒的往目標邁進。
（封面圖／翻攝自Google maps）
