年貨大街開賣首遇假日 觀望比買氣多

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搶買年貨,今天是年貨大街開賣後遇到第一個假日,人潮多,但大部分的民眾還在觀望,可能要到下禮拜買氣才會出現,比較台中和台北攤商,臘肉、肉乾和年糕都有出現一成以上漲幅,主要是原物料上漲,但也有店家緩漲,希望能留住老客人。

台北年貨大街停辦2年,今年終於再開了,人潮終於出現。

台北年貨大街攤商小黃:「好久不見,要不要試吃看看,試吃看看喔。」

試吃逛逛人潮不少,但是買氣還沒湧現,尤其部分商品出現漲勢。
湖南臘肉一斤本來350變成380,現烤肉乾香噴噴一斤$500。老闆說要撐住不漲,原物料漲很多的年糕,砂糖從1200變1500,蓮子從50元變成60元,在來米也從每斤25元漲到35元,讓蓮子年糕在前年從220元漲到240,今年終於能擺攤,售價就要HOLD住。

台北年貨大街攤商徐先生:「原物料都漲價,我們老闆盡量在不漲價下維持原盤。」

而來到台中建國市場,人氣強滾滾,造型搶眼的蒸籠年糕,另外還有基本款,小年糕一個35元起,大年糕50元,平均每個漲10元。臘肉一斤260元,比去年漲20元。肉乾280元,漲了30元,這已經漲過3次。香腸原味110元、蒜味130元,平均漲10元。

民眾:「差不多還好啦,經濟關係嘛,也要讓他們賺一點點。」

要比價格還要比安全,肉乾有設計小包裝,拆了再吃可以防疫,而疫情期間開發的即食包同樣端出來開賣。

台北年貨大街店家張先生:「應該是說現在飲食習慣,比較喜歡方便飲食,所以就有推出即食調理包。」

疫後的年貨大街不再強調多便宜多划算,反而是包裝衛生來殺出重圍。

(封面圖/東森新聞)

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