在日本街頭暢飲鮮乳，渾厚的乳香散發自然清甜，風味濃郁卻質地清爽，讓人欲罷不能，是許多台灣旅人共有的日本旅行回憶。2021年，杜老爺將大家的味覺記憶濃縮進泡芙裡，獨家從日本原裝進口「牧場鮮乳泡芙冰」。以4日內新鮮榨取的日本山梨縣產八岳高原鮮乳，100%取代奶粉製作冰淇淋，再充填到日本專業製菓工廠精心烤焙的金黃泡芙酥皮裡，是台灣第一也是唯一一款，用100%鮮乳製作的冰淇淋點心！
杜老爺日本牧場鮮乳泡芙─草莓風味
嚴選果香濃郁且多汁甜蜜的靜岡縣產草莓果泥與果汁，拌入山梨縣八岳高原牧場鮮乳，調製成爽口的草莓鮮乳泡芙冰，如新鮮草莓般令人垂涎欲滴。
杜老爺日本牧場鮮乳泡芙─香草風味
堅持只用4日內榨取的山梨縣八岳高原牧場鮮乳，以低溫殺菌工法保留100%自然乳香，再製成鮮乳冰淇淋滿滿填進泡芙酥皮，乳香濃郁卻爽口不膩。
杜老爺日本牧場鮮乳泡芙冰選用山梨縣產八岳鮮乳，八岳高原牧場標高1,375公尺，以純淨的雪融水與新鮮牧草飼育乳牛，不受穀物飼料、營養劑影響，呈現100％鮮乳風味。終年涼爽的環境，更能讓乳牛泌乳穩定，產出的鮮乳乳脂肪高達3.8%-8.8%，比台灣平均3-3.8%高出許多；乳脂肪含量愈高，鮮乳口感也就更加渾厚飽滿且回韻持久。而為了減少鮮乳在加熱殺菌時，因蛋白質質變散發的乳腥味，日本職人更採用獨門殺菌工法，讓鮮乳保留初榨時的醇香與清甜。
【杜老爺 日本牧場鮮乳泡芙冰─草莓風味】
【杜老爺 日本牧場鮮乳泡芙冰─香草風味】
上市日期：2022/12/28
販售通路：全家便利商店
商品訂價：55元/顆
