澎湖西嶼有漁民捕撈到一尾12台斤的午仔魚，透過直播業者轉賣，以高價每台斤2200元賣出，換算下來一尾就要2萬6400元，直播業者跟澎湖魚販說，午仔魚越大尾越好吃，而且在當地，10台斤左右的午仔魚一年出現不到10尾。
將新鮮的午仔魚放進熱鍋裡翻面烹煮，簡單又美味的乾煎午仔魚完成，還可以做成紅燒版本，肉質相當細緻，油脂又豐富 。
少刺的午仔魚，魚販說越大隻口感越好，在澎湖西嶼被捕撈到一尾重達12台斤的午仔魚，每台斤 2千2，等於一尾要價 2萬6400元。這尾 12台斤的野生 午仔魚光是長度就從成人的頭快要到腰部，午仔魚還有其他名稱，四指馬鮁、鯃魚、午魚、馬友魚都是牠，魚體的特徵有延長、側扁，最大長度可以達到大約2公尺。
直播主阿力：「用清蒸的、用烤的、用煮湯的，適合各種煮法、煮米粉、煮麵線都可以，這可以說是和牛等級，可以這麼說，牠越大尾肉質越細緻，越（富含）油脂越貴這樣。」
魚販：「魚市場如果要這麼大尾的，一年不到10尾。」
相較於西南部地區，尤其這麼大尾的野生午仔魚在澎湖更少出現，捕撈到的午仔魚通常重量落在10台斤，而且一年不到十尾，要價 2萬元起跳，換算下來 一台斤至少2千元。
魚販：「（聽說牠與土魠貴）貴多了，這種魚貴多了，對對。」
魚販俐落的將午仔魚切塊，去除內臟，要處理好送到買家手上，雖然中國大陸宣布停止進口台灣的午仔魚，對於鮮少出現牠的澎湖來說，越大尾越稀有，價格也不便宜。
（封面圖／東森新聞）
