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野生」的才有這個價值。野生黃魚從金門馬祖海域釣起,新鮮現煮,肉質Q且細嫩,而養殖黃魚則是肉質比較鬆散,口感沒有野生的好。魚販:「牠越大隻肉越Q,小隻的比較軟軟。」5月開始,金門附近海域出現海上掏金潮,海面上至少50艘船,超過百名釣客。釣客:「大家在幹嘛,滿滿滿都是船,捕魚「野生黃魚」盛況。」釣上黃魚,釣客眉開眼笑,再釣幾條,收入甚至能超過,幾個月的薪水,因為野生黃魚價值高,依重量級距,每斤價格節節攀升,越大隻每斤價格越高,4斤以下的黃魚每斤1千5-2千元,4斤以上每斤1萬元,假如釣上大魚更是賺翻,像是體長約......

獨家／憂心白口魚染色當黃魚魚販：陸養殖進口、價格低 ... 獨家憂心白口魚染色當黃魚魚販:陸養殖進口、價格低。過去大家買黃魚時,最擔心的就是買到「白口魚」染色混充,但問不少業者都表示這樣的情況大量減少,因為現在養殖黃魚大量從中國進口,價格非常低,一斤約2百元,但如果是金門野生黃魚,一斤則要價約1萬元,價差50倍,所以反而傳出有不肖業者,拿大陸養殖黃魚混充金門野生黃魚,賺取暴利。市場魚販:「那個一隻1百塊,那個是對岸的。」。走一趟魚市場,黃魚金黃耀眼,但是一問之下卻是從中國進口,只是顧客擔心的是,黃魚會不會是......

獨家／問嘸價錢去隔壁攤消費客嗆魚販怎做生意慘遭毆 ... 獨家問嘸價錢去隔壁攤消費客嗆魚販怎做生意慘遭毆。新北市三重一名魚販因為不滿顧客常常來逛、問魚價卻每次都不買,魚販乾脆不理他,顧客卻直接到隔壁攤買魚,還回來要他學學怎麼做生意。行徑把魚販惹毛,一氣之下持玻璃瓶攻擊,導致對方頭部受傷昏迷也因此挨告,被判傷害罪有期徒刑3個月,可易科罰金90000元。魚攤前老闆咧在和顧客吵架,攤位瞬間吵翻天,只見魚販「氣餔餔」,下一秒拿起瓶子朝顧客頭部攻擊,看到人倒了,魚販才驚覺逮志大條了,民眾目擊也全嚇傻了趕快叫救護車,顧......

車不用進來才不會塞啊,沒有現在比較短,之前是在忠孝路那邊。」大馬路汽車通通禁行,就開放機車,騎士更可以直接把車停路中間外,也給攤販福利,魚販原本只在屋簷下做生意,快閃5天,能擺攤到慢車道賣,業績也增加不少。魚販業者:「哪是過年時3天,比較好做生意。」記者:「擺出來外面,生意會好個多少?」魚販業者:「差不多一半。」記者:「啊你們要先跟市公所申請?」魚販業者:「公司去請的啊。」記者:「多早以前要申請啊?」魚販業者:「1個月。」年度大封街,已經有30多年歷史,過去規模更大,近年還縮小範圍,只是機車停滿一整排,車道......

。」根據目擊店家指出,女子最後是開著名車離開,滿載而歸,遭竊店家卻損失慘重,小偷趁著年關將近,專挑人多的市場伺機而動;不只如此,還專挑高價的烏魚子下手,這回魚販只希望警方能儘早破案,讓應得的辛苦錢,回到口袋好過年。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......

110。」八斗子業者vs.記者:「「青雞魚的話一般平均價格落在哪」,平均價格,一尾秤起來差不多,7、800左右,青雞魚很普遍,對我們來說很普遍。」再詢問宜蘭大溪漁港魚販表示青雞魚正常行情1公斤「1000公克」落在350到500元,大隻最貴1公斤也只要700元,因此這隻大約800公克的青雞魚要是買生的回去自己料理,一隻500元還有找,但畢竟海鮮餐廳不只要出海捕魚,人事店租水電通通還要另外算,價錢合不合理見仁見智,但這次面對泰國觀光客質疑太貴,點菜當時店家和觀光客溝通是否清楚也成為關注焦點。......

0元,龍蝦、鮑魚的漲幅也有約3成,甚至過年一定要吃的白鯧魚一斤已經漲破2000元,魚販表示,民眾如果真的漲到買不下手,還有價格穩定的鯖魚、冷凍白鯧可以選擇。焗烤波士頓大龍蝦熱騰騰出爐,香Q美味讓饕客欲罷不能,豪華的龍蝦刺身拼盤,蝦肉帶有光澤肉質鮮嫩,或是和風鮑魚口感Q彈滋味鮮美,還有這道肥美的珍珠龍蝦,淋上海膽醬,肉質細膩甘甜。。過年許多民眾圍爐、聚餐想吃澎湃的海鮮料理,只是過年前海鮮已經開始漲價,龍蝦、帝王蟹、鮑魚漲幅大約2-3成,石斑、白鯧漲1成5,另外白蝦最近的拍賣行情,上等蝦一公斤大約250元,還出......

愛吃白鯧魚,求運勢昌隆年年有餘,不過正在準備年菜的民眾應該很有感,白鯧的價格最近又是貴桑桑,桃園市場魚販vs.記者:「這一隻的話1千7,「平常是沒有這麼大條的」,對對對對,大家都認為,這隻怎麼秤起來1千多塊2千多塊,那牠是大。」。白鯧因為無法人工飼養,隨著漁獲量愈來愈少,不只逢年必漲價格還一年比一年高,來到桃園忠貞市場,小尾白鯧的從原本一斤550漲到一斤600,大尾的則飆到一斤860元,價格漲幅超過1成半,等於買一隻就要千元起跳,因此不少民眾會選擇金鯧或黑鯧替代,桃園市場魚販vs.顧客:「「860,那不要」......

購。記者vs.民眾:「我從苑裡來的「苑裡來的喔」,來買烏魚子,野生的當然卵比較讚比較好吃。」民眾:「我從豐原來的,天氣好我就知道他們會去抓,野生的比較甜比較沒有飼料味。」魚販vs.民眾:「「十幾兩」喔,這麼大。」碩大的烏魚現殺現剖,取出的烏魚子金黃肥嫩,還有烏魚膘烏魚殼,全都可以做成一道道美味料理。大火川燙烏魚殼,加入米酒、香油調味,再倒入大把米粉,爽口味美的烏魚米粉上桌,香氣四溢。另外用麻油薑段爆炒烏魚膘,鹹香入味又滋補。民眾:「媲美豆腐很好吃很軟。」今年濕的烏魚子價格,一斤約1200到1800,烏魚膘5......

緻又富含油脂,就算價格高昂,但一樣是不少饕客的最愛,可以說是有錢都不一定能吃到的夢幻魚種;今年白腹魚,每公斤就要6400元。魚販:「往年沒有這麼多啦,今年我來這這麼多年了,我今年看到這批的白腹魚這麼多,我嚇一跳。」。民眾:「白腹魚吃起來比較肥比較滑嫩,土魠魚肉質比較沒有那麼嫩,一般餐廳都吃土魠魚比較多。」不過高貴的白腹魚也不是天天都吃得到,不少人會選擇口感類似的土魠魚作為代替,吃起來口感一樣紮實,而且在價格上更好入手,不管酥炸或是做成羹湯,都相當美味。每公斤要價5百到1千元,也被稱作澎湖白金,想吃白腹魚,不......

喬裝「魚販」逮嫌犯！大批警埋伏市場抓車手 ... 喬裝「魚販」逮嫌犯!大批警埋伏市場抓車手。新北板橋有被害人誤入詐騙集團圈套,加入投資股票群組,被高獲利誘騙,陸續投資1百多萬,但卻遲遲領不回獲利,還要他再匯款90萬,驚覺被騙急忙報案,員警隨即喬裝成市場攤販、魚販,成功逮到詐騙集團車手。員警埋伏市場旁公寓內就等車手出現。員警vs.嫌犯:「趴下,你自己在做什麼你知道。」同一時間,假扮魚販的員警也小跑步支援。員警vs.嫌犯:「我已經講了喔,不要給我動。」。白衣男傻在原地,而他的同夥也躲不過。員警vs.嫌犯:「你涉......

1500到2000塊。之前捕獲量少,是因為白腹魚在中國洄游就被中國漁民搶先捕撈,今年情況反轉,漁民表示他們前往中國沿岸,提前在中國洄游點捕撈才能出現豐收,也讓白腹魚價格大幅下降,魚販就說民眾要吃就趁現在,把握時機嘗嘗這「魚中和牛」的美味。......

喔。」。記者連測了二攤,小尾的20多塊一隻,大尾的也只要100元左右,其他民眾聽到790元的價格也很驚訝。攤販:「怎麼可能賣那麼貴,台南賣這種價錢一定是被罵爆了。」魚販:「我也不能接受太貴了,我也不能接受她也不能接受。」連魚販也說無法接受,二隻蔥燒鯽魚是這樣的天價。而記者也到高雄的餐廳來詢問,一尾大約是250元,二尾是500元。餐廳主廚:「是貴了一點,因為它如果二條都麼大的話,它一條大一條小,那就不予置評。」二尾蔥燒鯽魚加上苦瓜封要790元,因為找不到po文民眾所指的攤位,無法證實是否真的,也讓民眾質疑這po文......