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屏東熱博彩稻套餐太搶手另推午仔魚海鮮便當 ... 屏東熱博彩稻套餐太搶手另推午仔魚海鮮便當。屏東熱博舉辦彩稻餐會,推出創意日式料理,將屏東午仔魚、龍膽石斑等屏東特色產品作為食材,套餐包含午仔魚海鮮丼飯、龍膽石斑湯,原價600元,特價399元,一推出就秒殺。便當業者:「午仔魚日式便當,趕快來搶購。」。手拿大聲公叫賣,不少民眾探過來,看到這午仔魚海鮮便當都相當驚豔。民眾vs.記者:「我去他們餐廳吃過,他們家東西不錯,覺得這菜色呢,很不錯啊,去店裡面吃更貴。」民眾vs.記者:「平常就有在吃,平常都有在吃這個齁,覺......

獨／午仔魚滯銷！魚塭管理失控魚屍丟大排飄惡臭 ... 獨午仔魚滯銷!魚塭管理失控魚屍丟大排飄惡臭。屏東縣是養殖午仔魚重鎮,但去年大陸禁止輸入導致大量午仔魚滯銷魚群死亡,養殖戶無法處理大量的魚屍體竟然直接丟入大排,一路流到下游出海口造成臭氣沖天,連帶漁民出海也受到影響。大量魚群死亡塞滿漁港碼頭夾雜著垃圾,看起來相當可怕,這裡是屏東塭豐漁港,一踏進這裡全是腐臭味。。漁民:「他就是魚養太多,你也沒辦法出口,多然後死掉,被丟進大排,就流到我們這邊下游,救害死我們這些漁民,你也不撈撈起來,整個漁港亂七八糟」。原來漂浮......

化區漁會推出抗漲海鮮禮盒,而為了幫助漁民,特別把被大陸禁止進口的,午仔魚、和龍膽石斑等國產魚,納入禮盒限量販售;另外水產業者也力挺台煙漁民,推出應景的烏魚子,白鯧魚等,還有千元小資族套餐,搶攻年菜商機民眾:「肉滿有彈性的,Q彈,我們之前有買覺得好吃,所以今天再來買,鮮甜魚肉很Q有彈性。」。不只有龍膽石斑、鯛魚片,還有燒烤蒲燒鰻等等,這些特級國產海鮮,在彰化區漁會的豪華年節禮盒應有盡有,尤其是遭到大陸禁止輸入的午仔魚。彰化區漁會總幹事陳諸讚:「總共這些品項要超過3800塊的價格,我們就是促銷才賣3000塊,透......

」10%到15%左右,那如果天氣再不好的話,會再多個5%跑不掉。」澎湖魚販:「漁獲量真的變比較少,然後天氣又不好,人家沒辦法出海,所以真的有變少,物價上漲。」國人愛吃海鮮,還有人偏愛午仔魚,這一條居然要價2萬6400元12台斤的野生午仔魚,在澎湖西嶼捕獲,向這樣大小的漁民說,一年看不到十次,價格當然也很高,過年將近,海鮮價格都上漲,民眾想要過年應景,吃道年年有魚,恐怕得多花點錢。......

澎湖1年不到10尾12台斤野生午仔魚一條2.6萬 ... 澎湖1年不到10尾12台斤野生午仔魚一條2.6萬。澎湖西嶼有漁民捕撈到一尾12台斤的午仔魚,透過直播業者轉賣,以高價每台斤2200元賣出,換算下來一尾就要2萬6400元,直播業者跟澎湖魚販說,午仔魚越大尾越好吃,而且在當地,10台斤左右的午仔魚一年出現不到10尾。將新鮮的午仔魚放進熱鍋裡翻面烹煮,簡單又美味的乾煎午仔魚完成,還可以做成紅燒版本,肉質相當細緻,油脂又豐富。。少刺的午仔魚,魚販說越大隻口感越好,在澎湖西嶼被捕撈到一尾重達12台斤的午仔魚,......

罷韓餐廳挺漁民加50元送一尾乾煎午仔魚 ... 罷韓餐廳挺漁民加50元送一尾乾煎午仔魚。大陸日前無預警,暫停台灣秋刀魚、午仔魚、魷魚等水產品進口,高雄知名的罷韓餐廳發起挺漁民行動,只要來用餐,加50元就有一尾乾煎午仔魚,還嗆你中國大陸就一直禁,我們台灣人就可以享受更便宜的農漁品。新鮮的午魚放入熱鍋裡不一會兒,一尾恰恰的乾煎午魚就完成了。如果想吃紅燒的,洋蔥爆香後,乾煎午魚回鍋,醬油、糖、米酒下去嗆一下,就是紅燒午魚。兩種口味任選一種,加價購只要50元,業者天還沒亮就到前鎮漁港批貨,就是為了挺漁民。。餐廳業者......

停進口的恐怕還會更多。逢甲大學副教授楊坤鋒:「政府如果兩方面要面子,不願意坐下來,那是不是可以從民間推動,先去跟他們談好關係。」而日前被禁的水產品,午仔魚、魷魚、秋刀魚預料內需沒有這麼多,價格恐怕會崩跌。賣魚攤販:「還沒有降,「下禮拜會價格反應出來嗎?」,我不知道,我們漁獲都比較平穩,沒有在說大起大落。」不過攤販說,價格上要等下周才會反應出來,但從食品、水果、漁產、到酒類暫停銷往中國大陸,品項越來越多,已經嚴重衝擊外銷經濟。......

半拍。大陸禁止台灣漁貨輸入,當中最大宗的包括魷魚、秋刀魚、午仔魚。農委會主委陳吉仲,強調針對受衝擊的漁民損失,將採取四大作為因應,要開拓國外市場並同步加強國內行銷、建構多元通路管道。只是攤開這三大漁貨,去年銷往中國大陸產值達47億多元。如今外銷全停擺,也被砲轟行政怠慢。放進烤爐吱吱作響,秋刀魚不只下飯更下酒,但如今外銷中國大陸2億多元的商機卻卡關。。8號中方公告禁止輸入中國的漁貨,不只有秋刀魚、魷魚還有午仔魚等,農委會隔了一天趕緊開記者會說明因應對策。農委會主委陳吉仲:「我們的午仔魚要外銷東南亞,那秋刀魚要......

獨／認識度不夠大型餐廳不愛午仔魚養殖戶憂內銷 ... 獨認識度不夠大型餐廳不愛午仔魚養殖戶憂內銷。到底什麼是午仔魚?走一趟市場,許多人根本不認識,還有人把它當成虱目魚,加上體形算中小型的魚類,大型餐廳不愛用它當桌菜,這也是午仔魚養殖漁民擔心的地方,以屏東來說,超過6成產值外銷中國、香港,現在無法出口,這些量國人吃得消嗎?農委會表示,過去內銷市場從1千公噸成長到2千公噸,之後會繼續拓展通路。民眾:「「知道什麼是午仔魚嗎」,恩,不太知道耶。」。民眾:「午仔魚是吻仔魚嗎。」民眾:「還滿喜歡的啊,牠的肉質還滿嫩的啊......