高雄有位許小姐去吃平價小火鍋，離開前要求將吃剩的火鍋打包，店員表示泡麵不能外帶，但她認為只剩幾根吃剩的麵條，上網抱怨，其實這是高雄特有的小火鍋消費模式，因為泡麵在店用用餐是吃到飽，所以不能打包。
平價小火鍋是最日常的營養補給，又有免費吃到飽的自助吧，高雄有位許小姐帶著孩子去吃平價小火鍋，要離開前要求將吃剩的火鍋打包，店員表示泡麵不能外帶，許小姐認為裡面只剩碎掉的麵條，但他看到店員轉過頭進去跟同事抱怨說，泡麵就是不能外帶，讓許小姐氣到po網抱怨，這個話題在網路上引發熱議，我們請教火鍋業者的看法。
火鍋業者李小姐：「我們現在沒有在打包耶，吃到飽的東西，沒有在給人家打包的，剩一點點沒關係啦，剩很多，盡量不必要的麻煩，因為吃到飽就是要給你，在店內吃到飽的啊。」
門口貼了這個用餐規範，禁止打包就是希望顧客遵守，實際詢問另外兩家火鍋業者，包括老上海臭臭鍋，湯師父，九鼎鍋都祭出自助吧吃到飽，沒吃完一律禁止打包。
高雄平價火鍋相當競爭，業者紛紛推出像這樣的自助吧，冰淇淋飲料當然不能少，飯後甜點還有薯片冰沙，光是麵條就高達五種選擇。五種麵條想滿足不同客人的需求，小火鍋業者花這麼多心思準備自助吧，就是希望讓顧客可以在店裡享用，更早之前其實有些店家是開放打包的。
小火鍋業者：「就是故意吃麵冰淇淋，鍋裡就剩很多，要不然吃那個有的沒的東西，湯也給你加很多，這樣不符合成本啊，這樣（打包）客人就是解決下一餐，現在景氣也很糟糕啊。」
就是因為有些客只吃自助吧的東西，故意留火鍋打包才會讓火鍋業者，備感成本遽增，越來越多平價小火鍋禁止客人打包，當然如果一開始就點外帶就沒有這麼問題。
（封面圖／東森新聞）
