看準日客多! 中山商圈成「拉麵一級戰場」
許多日本拉麵店來台拓點,都會選在中山商圈,因為日本客人多,日式拉麵店紛紛進駐中山區,店家也各自推出店裡強打特色要搶攻消費者的心,有的麵條選用中粗捲麵,強調有嚼勁、飽足感,有的則著重在湯頭,豚骨加上魚介熬煮製成。
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