一位民眾去台南的大東夜市買了一盒五十元的火龍果切盤,一口咬下,竟然是蘋果的味道,仔細看才知道是用蘋果染火龍果汁,外觀做的相當像,引發網友熱烈討論,有人認為老闆為什麼不說清楚是蘋果造成誤會,而水果攤老闆則說,這是創意料理,蘋果沾了火龍果醬防止氧化,也增加口感。
▼民眾到夜市買火龍果,結果咬下才發現是蘋果。(示意圖/PEXELS)
果汁店的老闆把火龍果切塊打成汁,再把削好皮的蘋果放入濃稠的火龍果汁裏攪拌,一塊塊的蘋果立即變色。果汁店老闆指出「,看起來就是白色的、白色的,才一分鐘已經快染過去了,豐富的染色力這樣子,那個黑色的是火龍果的籽,不是芝麻!不是芝麻!火龍果它本身就有豐富的籽。」
民眾指出,在台南大東夜市買了一盒火龍果切片,看來沒什麼異狀,但是回家咬了一口裡面卻是白色的,而口味是蘋果味道,認為它是蘋果染色加上黑芝麻。這種火龍果超強變身,引發網友熱烈討論,有人說有創意、有人認為怎麼沒先說明是蘋果。
▼民眾認為是蘋果染色加芝麻,老闆跳出來澄清。(圖/翻攝自爆料公社(官方粉專專屬))
民眾表示,「蠻特別的啦,但是如果人家買火龍果,結果咬下去蘋果,這樣蠻奇怪的。」原來這是夜市水果攤老闆的創意,切片的蘋果、梨子容易氧化變黑,所以把火龍果打成汁後,將蘋果梨子放進塊去染色。
夜市水果攤老闆回應,「不是他看錯,要不然就是他拿的時候拿錯了,他們認為說這個是火龍果,因為我們的認知紅色的,就是火龍果對不對,他不知道他買到的是蘋果,蘋果的價格更高比火龍果貴。」老闆說蘋果的價格比火龍果貴,他們不可能故意把蘋果,變造成火龍果來出售,很可能是顧客在購買時沒有注意拿錯了,才會引發這場誤會。
▼老闆表示蘋果比火龍果還貴,不會故意騙顧客來販售。(示意圖/PEXELS)
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